Mezinárodní den hummusu je 13. května, což je za 224 dní, v roce 2026 připadá na středu

Mezinárodní den hummusu se slaví 13. května a oslavuje pomazánku z cizrny, tahini, citronové šťávy a česneku.

První ročník se konal v roce 2012 z iniciativy podnikatele Bena Langa. Původně se slavil 15. května, později byl přesunut na 13. května, aby se vyhnul jiným významným dnům.

Slovo hummus znamená v arabštině cizrnu. Cizrna se pěstuje na Blízkém východě po tisíce let a první písemná zmínka o hummusu v kuchařce pochází z Káhiry ze 13. století. O původ hummusu se přou země východního Středomoří.

Hummus se jí s pitou, zeleninou nebo jako příloha a v posledních desetiletích se stal oblíbenou součástí vegetariánské kuchyně i v Česku.

Největší porci hummusu na světě podle Guinnessovy knihy rekordů připravila 8. května 2010 v Bejrútu skupina studentů kuchařství pod vedením šéfkuchaře Ramziho Choueiriho. Vážila 10 452 kilogramů a servírovala se na rekordně velkém keramickém talíři o průměru 7,17 metru. Rekord se stal součástí takzvaných „hummusových válek“, v nichž si Libanon a Izrael nárokují prvenství v přípravě tohoto pokrmu.

Den je neoficiální.