Mezinárodní den kuřecích křidélek

Mezinárodní den kuřecích křidélek se slaví 1. července a oslavuje smažená kuřecí křidélka, nejčastěji v ostré omáčce.

O vzniku dne je známo málo. Dostupné zdroje uvádějí, že se objevil teprve nedávno, nemá velké množství příznivců a nepodařilo se dohledat, kdo jej vymyslel.

Křidélka v ostré omáčce, takzvané „buffalo wings“, podle legendy vznikla v roce 1964 v baru Anchor Bar v americkém Buffalu. Majitelka Teressa Bellissimová prý osmažila křidélka pro syna a jeho kamarády, smíchala je s kajenskou omáčkou a máslem a dnes se jedí po celém světě. Americký „National Chicken Wing Day“ se slaví 29. července.

Den je neoficiální.