🍷 Mezinárodní den Pinotage

Mezinárodní den Pinotage se slaví druhou sobotu v říjnu a oslavuje typickou jihoafrickou červenou odrůdu.

Zdroje se o vzniku dne rozcházejí: jedny uvádějí, že se slaví od roku 2004, jiné, že jej vytvořila Pinotage Association v roce 2014. Spolehlivý rok jsem nedohledal.

Odrůdu Pinotage vyšlechtil v roce 1925 jihoafrický vědec Abraham Izak Perold křížením odrůd Pinot Noir a Cinsault. První keře byly vysazeny v roce 1930 a první víno se vyrobilo v roce 1941. Dává tmavá, plná vína s ovocným a kouřovým tónem.

Pinotage dává tmavá, plná vína s ovocnými, často kouřovými tóny a je pro Jihoafrickou republiku charakteristickým vínem. Odrůda je křížencem odrůd Pinot Noir a Cinsault.

Den je neoficiální.