Mezinárodní den pizzového dortu je 15. dubna, což je za 196 dní, v roce 2027 připadá na čtvrtek

Mezinárodní den pizzového dortu se slaví třetí čtvrtek v dubnu a oslavuje pizzu pečenou ve více vrstvách v hlubší formě, podobně jako dort.

Den byl založen v roce 2017. Podle legendy první „pizza cake“ vytvořil kuchař pro svatbu francouzského vévody z Angoulême s italskou šlechtičnou, ale historický důkaz tohoto příběhu neexistuje. Moderní pizzový dort se objevil v roce 2014 v kanadském řetězci Boston Pizza a následně se online rozšířily recepty.

Jde o několik vrstev těsta, omáčky a sýrů a dalších surovin pečených v koláčové formě nebo v hrnci. Připravuje se z pizzového těsta, rajčatové omáčky, mozzarelly a oblíbených pizzových polev.

Den je neoficiální a hravý, slaví jej především kuchaři a kuchařské weby.