Mezinárodní den Xinomavro

Mezinárodní den Xinomavro se slaví 1. listopadu a oslavuje nejznámější červenou odrůdu severního Řecka.

Den založilo Sdružení vín severního Řecka (Association of Wines of Northern Greece). Datum 1. listopadu označuje konec sklizně a číslo 1 připomíná, že Xinomavro je „jednička“ severního Řecka.

Odrůda se pěstuje hlavně v Makedonii. Oblast Naoussa, kde se z ní vyrábějí silná, strukturovaná vína s dobrým potenciálem zrání, má chráněné označení původu od roku 1971 a vyžaduje 100 % Xinomavro.

Název xinomavro lze přeložit jako „kyselá černá“, protože hrozny mají vysokou kyselinu a tmavou barvu. Odrůda se často srovnává s Nebbiolem z Piemontu.

Den je neoficiální.