Den jódu

Světový den jódu připadá na 6. března, výročí objevu tohoto prvku francouzským chemikem Bernardem Courtoisem v roce 1811.

Poprvé jej v roce 1999 vyhlásil Český výbor pro UNICEF ve spolupráci se Světovou zdravotnickou organizací (WHO) s cílem upozornit na význam jódu pro správnou funkci štítné žlázy, která ovlivňuje metabolismus i vývoj mozku, zejména u dětí.

Česko patří mezi vnitrozemské státy ohrožené nedostatkem jódu, protože mořské ryby a plody moře, hlavní přirozený zdroj jódu, se v jídelníčku objevují jen zřídka – proto se od roku 1950 v Česku povinně jodizuje kuchyňská sůl.

Smyslem dne je připomenout důsledky nedostatku jódu, mezi něž patří zvětšení štítné žlázy (struma) i poruchy vývoje u dětí, a podpořit prevenci prostřednictvím vyvážené stravy.