Světový den rybářství se slaví 21. listopadu.

Den v roce 1997 vyhlásily rybářské organizace z více než osmnácti zemí sdružené ve Světovém fóru rybářů a rybářských pracovníků (World Forum of Fish Harvesters and Fish Workers) na svém zakládajícím setkání v indickém Novém Dillí.

Smyslem dne je upozornit na význam udržitelného rybolovu pro obživu milionů lidí po celém světě i na ohrožení mořských a sladkovodních ekosystémů nadměrným výlovem, znečištěním a změnou klimatu.

Ke dni se v přímořských i vnitrozemských rybářských komunitách konají demonstrace, konference a osvětové akce zaměřené na ochranu rybích populací a práv drobných rybářů.