Světový den cideru

Světový den cideru se slaví 3. června a oslavuje jablečné víno.

Den začal v roce 2013 v německém Hesensku z podnětu Svazu lisoven jablečného vína a ovocných šťáv. Zvolili 3. červen, protože v Německu v tento den začíná sezona cideru. Cílem bylo vytvořit mezinárodní platformu pro národy, které cider pijí, informovat veřejnost, upozornit na význam výroby cideru pro ochranu přírody, hlavně pro ovocné sady, a podpořit nápoj pomocí akcí.

Cider se vyrábí kvašením jablečné šťávy a v různých zemích se pije například v Anglii, Francii, Španělsku a Německu. V Hesensku se mu říká Äppelwoi.

Cider se vyrábí kvašením jablečné šťávy. Obsahuje podle typu asi 4 až 8 % alkoholu. V Anglii a ve Francii, hlavně v Normandii a Bretani, patří k tradičním nápojům.

Den je neoficiální.