Světový den Paloma

Světový den Paloma se slaví 22. května a oslavuje koktejl z tequily a grapefruitové sody, označovaný za mexický národní nápoj.

Den založila v roce 2019 značka Cenote Tequila k propagaci tohoto koktejlu.

Původ samotného koktejlu není jasný. První grapefruitová soda se objevila v USA v roce 1938 a do Mexika se dostala v roce 1955. Nejčastěji se předpokládá, že koktejl vznikl ve 20. století, když se tequila dostala do širšího prodeje. Často uváděný autor, Don Javier Delgado Corona z baru La Capilla v Tequile, není doložen.

Paloma znamená ve španělštině „holubice“.

Koktejl se podává ve vysoké sklenici s ledem a plátkem limetky, někdy se solí na okraji. Je to jeden z nejpopulárnějších koktejlů v Mexiku.

Den je neoficiální.