Mezinárodní den tokaji aszú
Mezinárodní den tokaji aszú je 10. prosince, což je za 70 dní, v roce 2026 připadá na čtvrtek
Mezinárodní den tokaji aszú se slaví 10. prosince a oslavuje slavné sladké víno z maďarské oblasti Tokaj.
První ročník se konal 10. prosince 2017. Nápad vzešel od Dániela Kézdyho, velkého znalce Tokaje, který stojí také za kampaní Furmint February. Viz též Mezinárodní den furmintu.
Aszú vzniká z hroznů napadených ušlechtilou plísní. První písemná zmínka pochází z roku 1571. Podle tradice vyrobil první aszú kaplan Laczkó Szepsi v roce 1631 a předal je jako velikonoční dar Zsuzsanně Lorántffy, manželce knížete Rákócziho.
Oblast Tokaj byla v roce 2002 zapsána na Seznam světového dědictví UNESCO jako historická kulturní krajina vinařské oblasti Tokaj.
Hrozny napadené ušlechtilou plísní se nazývají „aszú“ a sbírají se po jednotlivých bobulích. Z nich se připravuje pasta, kterou se zalévá základní víno.
Den je neoficiální.
Dále 10. prosince slaví svátek Julie.
Na 10. prosince připadá také Mezinárodní den lidských práv.
Přidat do Google Kalendáře Stáhnout pro jiný kalendář (.ics)
Kalendář: všechny svátky 10. prosince · svátky v prosinci